Restaurant Smink

Jan Smink is naast restaurateur in zijn eigen restaurant ook privé chef-kok, freelance chef, culinair adviseur en gastspreker. Daarnaast is hij beschikbaar voor catering & events (Catering Smink), foodstyling, productontwikkeling, demo's (ook met de 3D-voedselprinter) en workshops.

Restaurant Smink vindt u in Wolvega. Hier kookt Jan Smink volgens de 'Smink-stijl' een menu op hoog niveau, met veel lef en met een grote dosis beleving. Jan kookt met de producten waarmee hij als boerenzoon is opgegroeid, de liefde voor Friesland spat van het bord. Samen met zijn brigade zorgt hij voor een unieke Friese gastronomische ervaring.